صنایع غذایی یکی از صنایع مهم و فعال در کشور آلمان به شمار می رود به همین دلیل با انتخاب این رشته از مزایای بالایی برخوردار خواهید شد. کشور آلمان در صنعت مواد غذایی بسیار پویا و فعال عمل می کند و می توان گفت یکی از صادرکنندان بزرگ مواد غذایی در جهان می باشد. از آنجا که دانشگاه های صنایع غذایی کیفیت بالایی آموزی داشته و امکانات و رفاه بالایی را برای دانشجویان فراهم می کنند همواره متقاضیان تحصیلی بالایی دارند. اگر قصد تحصیل در رشته مهندسی صنایع غذایی در کشور آلمان را دارید خواندن این مطلب را از دست ندهید.
بررسی کلی شرایط تحصیل در رشته مهندسی صنایع غذایی در آلمان
مهاجرت به کشور آلمان از راه تحصیلی روند آسانتر و سریع تری نسبت به دیگر روش های مهاجرت دارد.
هزینه تحصیل در دانشگاه های دولتی کشور آلمان برای دانشجویان بین المللی بسیار پایین بوده و یا اصلا هزینه ای ندارند.
اگر بتوانید پذیرش تحصیلی یکی از دانشگاه های دولتی را به دست آورید تنها هزینه ای باید پرداخت کنید چیزی حدود ۱۱۰ الی ۳۸۵ دلار در هر ترم برای مدیریت خواهد بود.
کشور آلمان بالاترین تعداد نیروی مهندسی شاغل و دومین سهم نیروی کاری مهندسی را در بین تمام کارمندان اتحادیه اروپا دارد.
در حال حاضر بیشتر نیروی مهنذسی کشور آلمان را افراد بالای ۵۵ سال تشکیل می دهند.
به همین دلیل بیشتر شرکت ها در حال جایگزینی نیرو می باشند.
بیشترین فرصت های شغلی در آلمان در شهرهای برلین و مونیخ و هامبورگ دیده شده است.
کارت آبی کشور آلمان حق کار کردن و زندگی در کشور آلمان را به افراد دارنده می دهد.
اما امروزه به دلیل نیروی کم مهندس در این کشور لزوم دریافت آن نیز کمتر شده است.
اما یک مهندس برای کار در این کشور تنها به دو شرط نیاز دارد :
قرارداد کاری با حقوق حداقل ۳۹۶۲۴ یورو در سال
مدرک دانشگاهی
معرفی گرایش های مختلف رشته مهندسی صنایع غذایی در آلمان
مهندس مواد غذایی
مهندس فرآیند
مهندس کارخانه
مهندس پروژه
مهندس توسعه محصول
مهندس ایمنی و کیفیت مواد غذایی
مدیر کارخانه
مشاور مهندسی
مهندس غذا و فرآیند
مهندس ایمنی فرآیند
مهندس طراحی محصول
مدیر تولید
بررسی مقاطع مختلف تحصیلی رشته مهندسی صنایع غذایی
کارشناسی :
این مقطع تحصیل در این رشته را به صورت عملی و علمی مورد بررسی قرار می دهد.
در واقع در این مرحله فرآیند کشت محصول تا آماده آن روی میز غذا بررسی خواهد شد.
مدت زمان تحصیلی آن هفت ترم گزارش شده که از ترم زمستان آغاز می شود.
اخذ مدرک لیسانس رشته صنایع غذایی، این فرصت را به فارغ التحصیلان می دهد تا:
وارد عرصهای مختلف حرفهای در صنایع غذایی و همچنین در صنعت آرایشی و بهداشتی و دارویی شوند.
یا در مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه های علمی کاربردی یا دانشگاه های آلمان ادامه تحصیل دهند.
زمینه اصلی فعالیت فارغ التحصیلان این رشته، تولید مواد غذایی است.
زمینه اصلی فعالیت این افراد طیف گستردهای از فعالیت ها و مسئولیت ها، از انتخاب مواد اولیه تا تضمین کیفیت محصولات نهایی را شامل میشود.
فارغ التحصیلان رشته مهندسی صنایع غذایی عمدتاً در زمینههای زیر کار میکنند:
برنامه ریزی و مدیریت تولید
تضمین کیفیت و مدیریت
توسعه محصول
توسعه فرآیند
برنامه ریزی تولید
فروش و توزیع فنی
کارشناسی ارشد :
برنامه آموزشی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی به صورتی دارای ساختاری مدون است.
هر بخش آن حداقل یک و معمولاً چندین دوره به هم پیوسته را در بر میگیرد.
این دورهها شامل سخنرانیها، تمرینها، سمینارها و دورههای عملی در آزمایشگاه میباشد.
در این دوره شما به مدت دو سال تحصیل خواهید کرد که ترم آخر را می توانید به کارآموزی در در مراکز تحقیقاتی ملی یا بین المللی یا در صنعت علوم زیستی مشغول شوید.
شرایط لازم برای تحصیل در رشته مهندسی صنایع غذایی در کشور آلمان
قبولی در آزمون تایید صلاحیت
ارائه ی مدرک لیسانس یا معادل آن که از دانشگاه های داخلی یا خارجی اخذ شده باشد و دارای شرایط زیر باشد:
تحصیل در مقطع لیسانس حداقل سه سال بوده و حداقل ۱۸۰ امتیاز طبق ECTS (نظام آموزشی اروپا) کسب شده باشد.
مدرک مرتبط با علوم طبیعی یا مهندسی باشد.
ارائه مدرک مهارت سطح خوب در زبان انگلیسی
ارائه مدرک مهارت های پایه زبان آلمانی
بررسی مزایای تحصیل در این رشته :
هزینه زندگی با توجه به نرخ تورم پایین است.
دانشگاه های معتبر رشته صنایع غذایی در کشور آلمان برنامه های آموزشی جامع و کاربردی دارند.
تحقیقات و توسعه در صنعت غذایی ادامه داشته پس نیاز به متخصصان در این حوزه روز به روز افزایش مییابد.
فرصت های شغلی بسیاری برای کار در این رشته در کشور آلمان وجود دارد.